這里東臨海峽，背靠南山這“城市之肺”，______，自然美景聞名中外。
今年的春天_____，柳色未新，桃花未放，梨樹也比前兩年晚開花一星期左右。
二、閱讀。（共55分）
閱讀（一）
油糕
我小時候生長在陜北地區(qū)。母親做的本地風味小吃是最受我們歡迎的：米酒的醇厚，米糕的酥甜，艷艷（注：可能指一種當?shù)丶t色食材，如棗或紅豆）的清香，粽子的軟糯，還有蕎面盒子等等，至今還時常將我的心占得滿滿的。
但是，油糕總要到了過年才做。因為父母平時工作很忙，所以在過年前，就要提前將泡好的、金黃色的軟谷米或九谷米在碾子上碾成粗粉。全村只有一個碾子，因此在年前的一個星期就要排隊。記得有一年，哥哥和姐姐都在外地上學還沒回來，所以我就負責到那個放碾子的大院里去排隊。
排隊的都是小孩子，每人手拿一個自己做好標記的玉米桿，排好順序，然后就可以跑到別處去玩耍。等到快輪到自己家時，就跑回去叫大人過來。一般碾一次需要一個小時左右。
那天在暖洋洋的太陽下，我和小伙伴玩得忘記了時間?；貋頃r，竟然有另一家人說我們排在他們后面，發(fā)生了爭執(zhí)。我們吵著不承認，最后扭打在一起，被下班回來的大人們拉開。對方家長就笑著說：“你們先碾吧，孩子等著米粉做油糕呢！”我爸媽連忙擺手：“不不，你們也等半天了，還是你們先來更妥當！”“沒事沒事，我們不急！” 對方家長又往后讓了讓?！澳哪茏屇銈円恢钡龋撐覀儊砼抨犙a位的！” 我爸媽也不肯上前。就這樣，雙方家長在推碾前 “僵持不下”，都想著讓對方先使用碾子。后來，大人們把兩家的糧食合在一起碾。不到半個小時就碾好了，然后一分為二，還互相送給對方品嘗。那粗粗的糕面里也糅合著人民淳樸善良的美德。也正因如此，總覺得那晚吃到的油糕，心里格外香甜。
到了晚上，母親將碾好的米粉上鍋蒸熟、揉搓，再下鍋油炸。金黃的油糕在熱油中翻滾，發(fā)出“滋滋”的聲響，誘人的香氣漸漸彌漫整個屋子。我總是等不到年糕從鍋里撈出來晾涼，就迫不及待地想吃了——哪怕燙得直吹氣，也要先咬上一口那酥脆的外皮，感受里面軟糯香甜的米糕在舌尖化開的滋味。
那是我記憶中最溫暖的年味，也是母親最樸實的愛意。
——《少年文藝》2023年
閱讀（二）
柳葉（袁鷹）
病房里，是白色的天地：白的床單，白的被罩，白的枕頭；連墻壁、天花板也都是素白的，還有進出這里的穿著白大褂的人們。就連人們的視覺，也對這單調(diào)的白色適應了，習慣了。偶爾，哪個年輕的護士，從白大褂里露出粉紅的或是淺黃的襯衣領(lǐng)子來，都會讓人眼前不覺一亮。
今天，一位來探望我的朋友，從手提包里取出件禮物來。那不是水果，也不是罐頭、糕點之類。真出乎我的意料，竟是兩段柳枝。他知道我住院這些日子，日日對著滿眼素白，早盼著點鮮活氣息 —— 這是他從宿舍院里折來的，帶著晨露的濕氣。這位有心人，就這樣把春天的影子帶進了這間病房。
我仔細端詳著它們。枝條輕垂如舞腰，在空氣中若有若無地擺動，剛吐出的嫩芽像綴著細碎的綠星，每個嫩芽大概都有兩三寸長了，卻透著股不急不躁的勁兒。這纖細的枝啊，青嫩的顏色像極了精心雕琢的翡翠枝，卻比翡翠更有生氣，更富詩情。我指尖輕輕碰了碰嫩芽，生怕碰落了這點點新綠。
我把這兩段柳枝，插在一個玻璃瓶里，注了清水，放在床頭柜上。嫩芽在清水中微微舒展，翠色順著枝條往下漫，連瓶里的清水都染得透亮；纖細的枝條輕輕搖曳，像在無聲地舒展腰肢。于是，這白色的天地里，就飛來了兩位綠衣仙子似的，讓這病房左顧右盼著，都像要嫣然一笑的了。
一位護士進來換輸液袋，看見這柳枝，也不由地湊到跟前，眼睛瞪得圓圓的，看了好一會兒，眼睛里閃著光，驚喜地喝彩道：“喲，春天來了！”
閱讀（四）
松花蛋在海外被查 它真的“不適合人類食用”嗎？（李學文）
近日，意大利警方在一次食品安全的突擊檢查中，查扣了華人店鋪的一批松花蛋，他們認為“松花蛋是一種變質(zhì)的蛋類食品，吃了之后會對人體產(chǎn)生危害，并不適合人類食用”。一直以來，有關(guān)松花蛋重金屬超標、食用松花蛋會鉛中毒的聲音不絕于耳，松花蛋真的對人體會有危害嗎？
首先我們需要了解一下松花蛋。松花蛋，又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋、包蛋等，是一種中國傳統(tǒng)風味蛋制品，其主要原材料是鴨蛋。經(jīng)過特殊的加工方式后，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處，是廣大人民群眾喜歡的美食之一。
需要注意的是，近些年，有關(guān)食用松花蛋會鉛中毒的傳言卻屢見不鮮。這是因為在傳統(tǒng)工藝制作中，松花蛋含鉛量較高，在其制作過程中會用到氧化鉛，這種物質(zhì)能起到密封效果，讓松花蛋表面的小孔堵住，從而阻止強堿進一步與蛋白質(zhì)發(fā)生化學反應。隨著松花蛋制作工藝的進步，如今，正規(guī)廠家已經(jīng)開始使用“無鉛工藝”制作松花蛋，也就是利用氯化鋅或者硫酸銅代替氧化鉛，在減少鉛含量的同時，也起到封住洞孔的功效。根據(jù)國家出臺的松花蛋制作標準規(guī)定，每1000克松花蛋鉛含量不得超過3毫克，符合這一標準的松花蛋稱為無鉛松花蛋。所以，“無鉛松花蛋”并不是說不含鉛，而是指含鉛量低于國家規(guī)定標準?？梢哉f，現(xiàn)在只要購買正規(guī)品牌企業(yè)生產(chǎn)的達標松花蛋，就不會給人體帶來危害。
盡管松花蛋的含鉛量非常低，但是有些人并不適合食用松花蛋，尤其是以下4類人群不能或者要少吃松花蛋：
幼兒。幼兒的臟器發(fā)育不是很完善，松花蛋中的部分物質(zhì)對兒童有較大的損傷，容易造成骨骼和牙齒鈣流失、發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，甚至會影響智力發(fā)育。
肝病患者。肝臟是人體內(nèi)最大的解毒臟器，而松花蛋屬腌制品，很多成分會對人體有一定的副作用，需要肝臟進行解毒處理，尤其是含鉛的松花蛋，肝病患者食用過多可能引起鉛中毒。
身體素質(zhì)差的人。松花蛋屬于腌制品，蛋殼上的細菌會進入松花蛋內(nèi)。如果一些人身體素質(zhì)較差，食用松花蛋后就很容易感染上菌類，引起不適。
老年人。松花蛋瘦肉粥因質(zhì)地黏稠、口感順滑、好消化而廣泛受到老年人的喜愛，不過，松花蛋含鉛，易導致老年癡呆、掉發(fā)、牙齒脫落等，因此老人最好不要經(jīng)常吃。
——七一網(wǎng) 2019年