202602酷偵探調研問卷

1. 本次參與門店調研的日期:
2. 您所調研的餐廳名稱為:
3. 請?zhí)顚懡壎~酷會員的手機號,用于后期魚券推送:
4. 當您到店時,您覺得接待您的服務人員熱情度如何?
5. 店內魚缸展示給您的感覺是?
6. 當您進店后,員工是否向您介紹門店內的魚缸位置以及自助魚湯區(qū)域?
7. 當您落座后,員工向您提供了下列選項中的哪些服務?
8.

下單后,服務員是否引領選魚?

9. 等餐過程中,員工是否給您呈遞計時沙漏,并詳細介紹沙漏用途?
10.

您覺得魚湯口感如何?

11.

當烤魚上桌時,員工向您提供了下列選項中的哪些服務?

12.

當烤魚上桌是否符合“皮焦香、肉彈嫩”的標準?

13.

當您呼叫員工時,員工是否及時回應您并滿足需求?

14.

在您結賬時,收銀員和您的溝通中,包含以下哪些內容?

15.

當您離店時,是否有聽到歡送語?

16.

您的推薦口味有那些?

17.

請對您所點的口味作出評價?

18.

請對您所點的其他產品(除魚品外)作出評價?

19. 除魚品外,您推薦的其他菜品有哪些?請列舉:
20.

當您外出就餐時,考慮的三個主要因素是?

21.

您對餐廳衛(wèi)生、環(huán)境舒適度感受如何?

22. 請對本次用餐的整體體驗做出評價?
23.

為能向您提供更好的用餐體驗,您覺得魚酷還有哪些方面需要進行提升和優(yōu)化?

24. 請上傳您的消費小票,或魚酷會員中心的當餐訂單詳情頁截圖
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