關(guān)于幼兒挑食偏食情況的食育調(diào)查問卷（教師版）
尊敬的老師，您好！為了解幼兒園食育課程實施、小班幼兒挑食偏食干預(yù)及家園協(xié)同現(xiàn)狀，助力構(gòu)建 “食育視角下家園協(xié)同對策”，開展本次調(diào)查。問卷匿名填寫，數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究并嚴格保密，感謝您的專業(yè)分享！
一、教師基本信息
1. 教齡
1-3 年
4-6 年
7-10 年
10 年以上
2. 學(xué)歷
大專
本科
碩士及以上
3. 是否接受過食育相關(guān)培訓(xùn)（如營養(yǎng)知識、食育活動設(shè)計）
是
否
4. 培訓(xùn)次數(shù)
1 次
2-3 次
4 次以上
5. 您所在班級幼兒人數(shù)
25 人及以下
26-30 人
31 人及以上
二、幼兒園食育實踐現(xiàn)狀
6. 您班級每周開展專門的食育活動（與食物相關(guān)的教育活動）次數(shù)
0 次
1 次
2-3 次
4 次以上
7. 食育活動主要形式
餐前食材介紹（色香味、營養(yǎng)）
食育繪本 / 故事教學(xué)
食材種植 / 觀察（如班級小菜園）
模擬烹飪 / 餐廳游戲
飲食禮儀培養(yǎng)（如不浪費、有序取餐）
食物主題美術(shù) / 手工
其他
8. 其他（請注明）
9. 班級食育環(huán)境創(chuàng)設(shè)
有專門食育區(qū)角（含食材模型、繪本、工具），每周更新
有，但較少更新
很少
沒有
10. 開展食育活動的主要困難
時間精力不足
材料 / 教具匱乏
缺乏優(yōu)質(zhì)課程方案
自身知識方法欠缺
其他
11. 其他（請注明）
三、幼兒挑食行為觀察與干預(yù)
12. 您觀察到小班幼兒挑食最典型的表現(xiàn)
視覺排斥（看到就說不要）
嗅覺排斥（聞聞就推開）
味覺排斥（嘗一點后吐出）
模仿他人（看別人不吃自己也不吃）
其他
13. 其他（請注明）
14. 對于輕度挑食（只是猶豫）的幼兒，您最常用且有效的第一反應(yīng)策略
語言鼓勵（“嘗嘗看，很香哦”）
同伴示范（“看 XX 吃得多好”）
游戲化（“給大老虎喂一口”）
少量提供（“我們只吃一小口”）
其他
15. 其他（請注明）
16. 對于頑固挑食的幼兒，您感到干預(yù)效果有限，最主要的原因是
幼兒自身感官敏感性強
家庭長期縱容，習(xí)慣難改
班級用餐時間有限，無法個性化引導(dǎo)
缺乏專業(yè)系統(tǒng)的干預(yù)方法支持
17. 您是否會根據(jù)幼兒挑食類型調(diào)整干預(yù)方式（如對蔬菜拒絕型側(cè)重營養(yǎng)講解，對新食物拒絕型側(cè)重游戲引導(dǎo)）
每次都調(diào)整
經(jīng)常
偶爾
從不
四、家園協(xié)同現(xiàn)狀評估
18. 您與家長溝通幼兒飲食情況的主要渠道
班級微信群
家園聯(lián)系冊
家長會
單獨面談 / 電話
其他
19. 其他（請注明）
20. 溝通內(nèi)容的深度
雙向交流（告知在園表現(xiàn) 了解家庭喂養(yǎng)方式 分享協(xié)同方法）
單向告知（僅說 “吃得好 / 不好”）
僅回應(yīng)家長疑問，不主動溝通
難以溝通
21. 家長配合類型：您班大部分家長在配合幼兒園飲食要求上，更接近于以下哪種類型？
主動協(xié)同型：主動詢問方法，家庭配合積極
被動接受型：老師說了會做，但缺乏主動性
理念沖突型：認同營養(yǎng)目標，但不認同方法（如強迫進食）
放任不管型：認為孩子長大自然會好，不太配合
22. 協(xié)同障礙：您認為當前家園協(xié)同改善挑食的主要障礙是
溝通渠道不暢，信息不對稱
雙方教育理念不一致
缺乏有效的協(xié)同工具和載體
家長時間精力有限，參與度低
其他
23. 其他（請注明）
24. 您希望園方提供的家園協(xié)同支持
標準化溝通話術(shù)（指導(dǎo)如何向家長反饋挑食問題）
家庭食育指導(dǎo)手冊（含食譜、引導(dǎo)方法）
定期家長食育培訓(xùn) / 講座
家園協(xié)同記錄工具（如幼兒飲食追蹤表）
其他
25. 其他（請注明）
五、開放題
26. 請簡述一個因家園溝通或配合問題而影響挑食干預(yù)效果的案例（如家庭放任導(dǎo)致在園干預(yù)成果失效），并說明核心問題：
27. 結(jié)合您的實踐經(jīng)驗，您認為幼兒園食育課程應(yīng)重點包含哪些內(nèi)容，才能更好地協(xié)同家庭改善小班幼兒挑食？
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