瀘州市田家炳中學校園食堂食品安全滿意度調(diào)查問卷
尊敬的各位老師:
為了進一步加強學校的食堂管理,保障食品安全,提升餐飲服務(wù)質(zhì)量,廣泛聽取教職工意見,特展開本次食堂食品安全滿意度調(diào)查。本問卷實行匿名填寫,數(shù)據(jù)僅用于食堂工作改進,請您根據(jù)實際情況客觀評價。
1. 您對食堂整體環(huán)境衛(wèi)生是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
2. 您對餐具、廚具清洗消毒到位是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
3. 您對從業(yè)人員著裝規(guī)范、個人衛(wèi)生是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
4. 您對食品原料新鮮度是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
5. 您對食材生熟分開、燒熟煮透,操作規(guī)范是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
6. 您對食品留樣規(guī)范、記錄完整是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
7. 您對索證索票、臺賬記錄齊全是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
8. 您對菜品口味、咸淡適中是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
9. 您對菜品分量是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
10. 您對食堂菜品搭配與營養(yǎng)是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
11. 您認為食堂菜品更新頻率如何
經(jīng)常更新
偶爾更新
長期不變
12. 您認為食堂價格公示是否清晰透明
清晰透明
基本清晰
不清晰
13. 您對食堂工作人員服務(wù)態(tài)度是否滿意
非常滿意
滿意
不滿意
14. 你是否愿意繼續(xù)在食堂就餐
愿意
不愿意
15. 您對食堂食品安全、菜品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、服務(wù)管理的建議。
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