《一咖一世界》課前調(diào)查問卷

親愛的同學(xué)們,歡迎選修《一咖一世界》課程!為了更好地了解大家的基礎(chǔ)和期望,從而量身定制更貼合大家需求的教學(xué)內(nèi)容與活動,我們設(shè)計(jì)了這份課前問卷。問卷數(shù)據(jù)僅用于課程改進(jìn),我們將嚴(yán)格保密你的個(gè)人信息。請根據(jù)你的實(shí)際情況和真實(shí)想法填寫,感謝你的支持與配合!
1. 你的性別
2. 你的年級是
請選擇
3. 你的生源地
請選擇
4. 你的專業(yè)(請寫出全稱)
5. 你對自己自主學(xué)習(xí)能力的評價(jià)
6. 你使用圖書館、網(wǎng)絡(luò)等資源獲取信息的能力
7. 你對自己學(xué)習(xí)能力的評價(jià):
  • 優(yōu)秀(85-100分)
  • 良好(70-84分)
  • 中等(60-69分)
  • 及格(40-59分)
  • 不及格(0-39分)
自主學(xué)習(xí)能力
合作學(xué)習(xí)能力
問題解決能力
有效溝通能力
創(chuàng)新思維能力
8. 在學(xué)習(xí)過程中,你遇到以下情況的頻率
  • 從不
  • 很少
  • 偶爾
  • 經(jīng)常
  • 總是
主動查閱資料解決疑問
與同學(xué)討論學(xué)習(xí)問題
向老師請教學(xué)習(xí)困難
制定學(xué)習(xí)計(jì)劃并執(zhí)行
對學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)歸納
9. 你是否有咖啡相關(guān)的基礎(chǔ)知識
10. 在選修本課程前,你對咖啡的了解主要來源于?(可多選)
11. 在上《一咖一世界》課程之前,除了飲用,您平時(shí)接觸或了解咖啡文化的主要途徑是:
12. 你平時(shí)的咖啡消費(fèi)頻率是?
13. 你覺得咖啡的功能
14. 關(guān)于“咖啡與茶在歷史中的角色”,以下哪種說法更貼近歷史事實(shí)?
15. 你平時(shí)消費(fèi)咖啡的場所/途徑:
16. 你通常喜歡哪種類型的咖啡?(可多選)
17. 你是否有品鑒或制作咖啡的經(jīng)驗(yàn)
18. 你希望通過《一咖一世界》課程學(xué)到哪些內(nèi)容(可多選)
19. 請?jiān)u估你對以下陳述的同意程度(1-5分,1為非常不同意,5為非常同意)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
我希望通過本科學(xué)到專業(yè)的咖啡沖煮技能。
我對咖啡背后的科學(xué)原理(如化學(xué)成分、萃取動力學(xué))很感興趣。
我愿意花時(shí)間與小組同學(xué)合作完成一個(gè)有趣的咖啡項(xiàng)目。
我希望課程能引導(dǎo)我思考咖啡與全球貿(mào)易、文化、可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系。
我期待課程能提升我的審美和批判性品味能力。
20. 你對《一咖一世界》課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)是(可多選)
21. 你對《一咖一世界》課程的期待程度
22. 你期望課程采用哪些教學(xué)形式
  • 非常不期望
  • 不太期望
  • 無所謂
  • 比較期望
  • 非常期望
理論講授(如咖啡歷史、烘焙原理知識講授)
案例分析(如著名咖啡品牌成功案例分享)
視頻演示(如咖啡制作流程視頻、產(chǎn)地風(fēng)光片)
小組討論(如小組手沖體驗(yàn)、咖啡品鑒)
實(shí)踐操作(如親身參與咖啡制作過程)
實(shí)地考察(如參觀咖啡館/烘焙廠)
guest講座(行業(yè)專家)
23. 對于課程資料的呈現(xiàn),你最喜歡?(可多選)
24. 你希望課程的評價(jià)方式包括(可多項(xiàng))
25. 你認(rèn)為學(xué)習(xí)《一咖一世界》課程可能遇到的困難有哪些(可多選)
26. 你對咖啡文化的興趣程度
完全不感興趣(0)
非常感興趣(100)
27. 參與咖啡產(chǎn)業(yè)相關(guān)創(chuàng)業(yè)方面的意愿
28. 在《一咖一世界》課程中,你最期待在哪些方面獲得能力或素養(yǎng)上的提升?
29. 《一咖一世界》這門課帶給你最大的收獲是什么?(開放題,可以用幾個(gè)詞來表達(dá),也可以是句子、段落)
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