臨潼本地美食了解程度調查問卷
1. 您的年齡段
18歲及以下(學生)
18-35歲(青年)
36-55歲(中年)
56歲及以上(老年)
2. 您的身份屬性:
土生土長的臨潼人
在臨潼生活/工作5年以上
短期居住/游客
外地網(wǎng)友
3. 提到臨潼美食,您第一時間能想到的是?
臨潼石榴
兵馬俑文創(chuàng)雪糕
油槐狗舌頭饃
臨潼醪糟
石子饃
其他
沒有特別印象
4. 您是否能準確說出“臨潼石榴”的歷史來源
非常了解,能完整講述
知道一點,但不全面
聽說過,但完全不了解
從未聽說過
5. 你認為臨潼傳統(tǒng)美食(如石子饃,甑糕)的靈魂在于
獨特的制作工具(如鵝卵石,鐵鍋)
祖?zhèn)鞯拿刂婆浞?/label>
特定的節(jié)日或食材
不清楚
6. 您品嘗臨潼本土傳統(tǒng)小吃(非景區(qū)快餐)的頻率是?
每周都吃
每月1~2次
逢年過節(jié)才吃
僅在外地宣傳中見過,從未吃過
7. 您主要通過什么渠道了解臨潼美食?
長輩講述或口口相傳
抖音或小紅書等短視頻平臺
景區(qū)游覽
朋友推薦
8. 您是否知道臨潼有制作傳統(tǒng)美食的非遺傳承人或百年老字號
知道,能說出具體名字
知道存在,但叫不上名字
不知道
不關心
9. 如果有一本《臨潼美食手賬》,你愿意將其推薦給外地親友嗎?
非常愿意,以此為榮
愿意,作為伴手禮參考
無所謂
不愿意,覺得沒必要
10. 你認為當前臨潼本土美食在推廣中最大的問題是什么?你有什么好的建議?
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