正大豬肉生鮮品牌健康度檢測調研
一、基礎信息（品牌受眾模塊）
1.
您是否是家庭
/店鋪豬肉采購的主要決策人？
是
否
2.
在
通常情況下，您購買豬肉生鮮的主要用途是什么？
自用/家用：為本人或家人日常烹飪購買。
禮品用途：購買禮盒裝等用于送禮。
禮品采購者（采購禮盒裝送禮）
寵物食用：專門為寵物（如貓、狗）制作食物購買。
店鋪經營：為自己經營的餐飲店、生鮮店等采購。
單位采購：為單位/機構食堂采購。
其他用途（請注明：_________）
3.
在您最近一年的豬肉生鮮消費中，是否有固定偏好的品牌？
是，我基本只買某一個品牌（如愛森、正大等）
是，我主要在2-3個品牌中選擇
否，我主要看價格，品牌不固定
否，我主要看品質/安全性/新鮮度，品牌不重要
4.
綜合考慮購買頻率和花費，您認為自己對豬肉生鮮品牌的忠誠度如何？
非常高（我是某品牌的忠實用戶，高頻購買）
較高（我有偏好品牌，購買頻率中等）
一般（偶爾嘗試不同品牌，無明顯忠誠）
很低（幾乎不在意品牌，什么劃算買什么）
5.
除了自己購買，您是否曾向親友推薦過某個豬肉品牌？
是，經常推薦
是，偶爾推薦
從未推薦過
二、品牌漏斗模型及對標品牌差距評估（品牌現(xiàn)狀模塊）
6.
您是否聽說過以下豬肉生鮮品牌？
正大
愛森
上食
雙匯
其他品牌（如：壹號土豬、金鑼等。請注明）______
7.
在您聽說過的品牌中，您實際購買過哪些品牌的豬肉生鮮？
正大
愛森
上食
雙匯
其他品牌（如：壹號土豬、金鑼等。請注明）______
以上均未購買過
8.
在您購買過的品牌中，您最常購買的是哪幾個？
正大
愛森
上食
雙匯
其他品牌（請注明）______
9.
您對正大豬肉生鮮的以下意愿是？
一定會
可能會
不確定
不太會
完全不會
您未來會繼續(xù)購買正大豬肉生鮮嗎？
您會向親友推薦正大豬肉生鮮嗎？
10.
您未來會優(yōu)先選擇以下哪個品牌的豬肉生鮮？
正大
愛森
上食
雙匯
不確定，看情況
不買品牌豬肉，看價格/新鮮度決定
11.
以下哪種描述最符合您對正大豬肉生鮮的態(tài)度？
了解并信任，是我高頻/優(yōu)先選擇的品牌之一
了解并購買過，但并非我的首選。
聽說過但沒買過，未來可能嘗試。
沒聽過或不感興趣，不會主動選擇。
12.
您沒有購買/沒有優(yōu)先選擇正大豬肉生鮮的主要原因是什么？
價格比其他品牌高
購買不方便，附近買不到
品質/新鮮度不如我常買的品牌
對正大這個牌子賣豬肉不太了解/不信任
習慣了現(xiàn)在常買的品牌（如愛森、上食等）
其他 ______
三、 品牌感知對比
13. 在以下
您在多大程度上同意以下描述符合正大豬肉生鮮？
非常不同意
不同意
基本同意
同意
非常同意
是國際性大品牌
新鮮度高
品質好
價格偏高
安全性高
口碑好
購買方便
14.
您在多大程度上同意以下描述符合愛森/上食豬肉生鮮？
非常不同意
不同意
基本同意
同意
非常同意
上海本地品牌
新鮮度高
品質好
價格合理
安全性高
口碑好
購買方便
15.
請評價以下因素對您選擇豬肉品牌的影響程度
完全無影響
幾乎無影響
有一定影響
有較大影響
影響非常大
品牌口碑
價格
品質
產地/豬種
包裝
安全性（可溯源）
新鮮度
四、受眾購買行為、習慣及需求
16.
您購買豬肉生鮮的核心場景是？
家庭日常烹飪
家庭囤貨（節(jié)假日聚餐/促銷）
寵物食品制作
其他加工（臘味制作/肉類小零食/肉醬）
節(jié)日送禮
其他
17.
您采購豬肉生鮮的核心用途是？
餐廳日常菜品制作
單位食堂供餐
生鮮門店零售
加工食品原料
其他
18.
您購買豬肉生鮮的主要渠道是？
傳統(tǒng)/社區(qū)菜場（錢大媽等）
大型商超（盒馬等）
線上生鮮平臺（叮咚等）
社區(qū)團購
其他
19.
您采購豬肉的月均量大約是？
50斤以下
50-100斤
100-300斤
300斤以上
20.
您的豬肉采購頻次是？
每天1次
隔天1次
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
更少
21.
您選擇豬肉供應商時，最看重的兩個因素是？
價格穩(wěn)定
品質穩(wěn)定
供貨及時
食品安全有保障
賬期靈活
22.
如果正大想成為您的供應商，最需要做好哪一點？
價格更有競爭力
保證穩(wěn)定供貨
提供更多規(guī)格選擇
加強食品安全宣傳
提供賬期支持
23.
您家平均每次購買豬肉生鮮的花費大約是？
20元以下
20-40元
40-80元
80以上
24. 您能款有品牌、可追溯、品質更有保障的豬肉生鮮，比普通豬肉價格更高，您最高能接受的溢價范圍是？
5%以內/斤
5%-10%?元/斤
10%-20%元/斤
只要品質好，20%以上/斤也能接受
不接受任何溢價
25.
您是否關注豬肉生鮮的安全溯源信息（養(yǎng)殖
/屠宰/配送全過程）？
非常關注
比較關注
一般
不太關注
完全不關注
26.
您最希望了解以下哪些溯源信息？
養(yǎng)殖地/產地
飼料/養(yǎng)殖方式（如無抗、谷飼）
屠宰日期
檢疫/檢測報告
運輸/冷鏈過程
其他（請注明）_______
27.
您在購買豬肉生鮮時，對以下方面的不滿意程度如何？
（1=略不滿意，5=非常不滿意）
很不滿意
不滿意
一般
滿意
很滿意
價格偏高，性價比不足
品質/新鮮度無法保證
包裝規(guī)格不合適（如太大）
溯源信息不透明，感覺不安全
購買渠道不便
五、品牌機會與形象升級方向
28.
您認為正大豬肉生鮮在以下方面存在多大問題？
（1=完全沒問題，5=問題非常嚴重）
1
2
3
4
5
在上海品牌認知度低
價格定位過高
新鮮度不足
品質不夠好
包裝不夠吸引人
品牌特色不明確
29.
您認為正大豬肉生鮮品牌形象升級的重點方向是？
突出國際品牌與全產業(yè)鏈品質背書
強新鮮直達的供應鏈標簽
強調高品質口感與營養(yǎng)
加強安全可溯源宣傳（如無抗養(yǎng)殖、透明工廠）
提供更多小包裝、預處理產品
深耕社區(qū)，提升購買便利性
設計更年輕時尚的包裝 (產品/溝通)
其他
30.
您對正大豬肉生鮮品牌形象升級及市場發(fā)展，還有其他建議嗎？
31.
您的年齡區(qū)間是？
20-25 歲
26-30 歲
31-35 歲
36-45 歲
46-50 歲
50 歲以上
32.
您居住在上海哪個區(qū)？
黃浦區(qū)
徐匯區(qū)
長寧區(qū)
靜安區(qū)
普陀區(qū)
虹口區(qū)
楊浦區(qū)
浦東新區(qū)
閔行區(qū)
寶山區(qū)
嘉定區(qū)
金山區(qū)
松江區(qū)
青浦區(qū)
奉賢區(qū)
崇明區(qū)
33.
您的職業(yè)類型是？
外企白領
自由職業(yè)者
全職主婦/主夫
藍領/工人
餐飲/食品行業(yè)從業(yè)者
公務員/事業(yè)單位
學生
個體戶/小微企業(yè)主
退休人員
其他
普通白領
34.
您的個人
月收入?yún)^(qū)間是？
8000 元以下
8000-15000元
15000-2萬元
2-3萬元
3萬元以上
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